在食品藥品安全監(jiān)管日益嚴格的背景下，食品藥品檢驗研究院需配備高精度、**率的實驗室小型儀器，以應對復雜多樣的檢測需求。以下為食品藥品檢驗研究院2025年實驗室小型儀器采購配置指南。

　　高智能食品安全檢測儀作為實驗室核心設備，需具備集成化檢測能力。該儀器應采用臺式一體化設計，支持多參數(shù)同步檢測，涵蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加物及微生物污染等兩百余項食品安全指標。其智能化操作系統(tǒng)需配備大尺寸觸摸屏與安卓系統(tǒng)，支持數(shù)據(jù)自動存儲與多方式傳輸，可實時對接監(jiān)管平臺，滿足快速篩查與精準溯源需求。

　　全自動農(nóng)藥殘留檢測儀需兼顧檢測精度與操作便捷性。設備應采用酶抑制率比色法與膠體金免疫層析法雙重技術，配備多通道旋轉(zhuǎn)比色池與自動清洗系統(tǒng)，實現(xiàn)樣本批量處理與誤差控制。其恒溫系統(tǒng)需精準至特定溫度，確保酶活性穩(wěn)定，檢測結(jié)果符合國家標準。同時，設備應支持無線數(shù)據(jù)傳輸與自定義打印功能，適配農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、學校食堂等場景的現(xiàn)場檢測需求。

　　便攜式ATP熒光檢測儀是食品加工環(huán)境清潔度評估的關鍵工具。設備需采用手持一體化設計，基于螢火蟲發(fā)光原理，通過檢測微生物細胞內(nèi)ATP含量，快速評估表面潔凈度。其檢測時間應控制在極短時間內(nèi)，支持上下限值設定與自動合格判定，數(shù)據(jù)可通過無線模塊上傳至PC端分析，廣泛應用于生產(chǎn)線衛(wèi)生監(jiān)控及餐飲具清潔度檢測。

　　獸藥殘留檢測儀需針對肉類、乳制品等動物源性食品設計。設備應采用膠體金成像技術，支持多通道同步檢測，可精準判定鹽酸克倫特羅、四環(huán)素類等獸藥殘留。其軌道式自動掃描系統(tǒng)需與監(jiān)管平臺無縫對接，實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)實時上傳與風險預警。

　　重金屬檢測儀需滿足食品中鉛、汞、砷等重金屬的快速定量檢測需求。設備應采用電化學或光譜分析技術，配備無汞電極與內(nèi)置磁力攪拌系統(tǒng)，降低二次污染風險。其檢測項目需可定制化擴展，支持多元素同步分析，適配糧食加工、環(huán)境監(jiān)測等場景的流動篩查需求。